SAYUR CAMPUR

SUP SAYUR CAMPUR

Bahan untuk 1-2 orang makan:
3 Bawang Merah (dihiris)
3 Bawang Putih (diketuk)
Kobis bunga
Kobis brocolli
Sweetpeas
Jagung muda
Lobak merah
Cendawan butang
Cendawan tiram
Sos Tiram
Sup ayam (kiub ayam pun boleh)
air tepung jagung (memekatkan kuah)
Minyak zaitun
Gula, garam 

Cara:

Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah.

Masukkan sup ayam atau stok ayam dan masukkan garam.Biarkan hingga mendidih.

Kemudian masukkan sos tiram bersama sayur-sayur tak termasuk cendawan.

Bila sayur hampir masak masukkan cendawan dan tepung jagung yang telah di bancuh. 

Bila dah masak barulah tutup api dan sedia untuk dihidangkan.