Bahan-bahan
2 bahagian paha ayam / dada ayam(ikut suka)
1 mangkuk santan
5 biji bawang merah
1 batang serai
2 ulas bawang putih
3 tangkai cili kering
sedikit kunyit dan sedikit halia
Cara-cara
bawang merah,bawang putih,kunyit,halia,serai,cili kering dikisar halus
kemudian masukkan bahan2 kisar serta ayam kedalam santan pekat.Masak hingga ayam separuh masak.
Keluarkan ayam tadi dan bakar antara 20-25minit
Kuah rebusan ayam tadi di sapukan pada ayam yg sedang dibakar. siap untuk dimakan.
2 bahagian paha ayam / dada ayam(ikut suka)
1 mangkuk santan
5 biji bawang merah
1 batang serai
2 ulas bawang putih
3 tangkai cili kering
sedikit kunyit dan sedikit halia
Cara-cara
bawang merah,bawang putih,kunyit,halia,serai,cili kering dikisar halus
kemudian masukkan bahan2 kisar serta ayam kedalam santan pekat.Masak hingga ayam separuh masak.
Keluarkan ayam tadi dan bakar antara 20-25minit
Kuah rebusan ayam tadi di sapukan pada ayam yg sedang dibakar. siap untuk dimakan.
No comments:
Post a Comment