Bahan-bahan
- 2 cawan tepung gandum
- 1/2 sudu teh soda bikarbonat
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh garam
- 1 1/4 cawan gula
- 1 sudu teh esen pisang
- 1/2 cawan minyak sayur
- 1 1/2 cawan pisang lenyek
- 2 biji telur size A
- 1/4 cawan buttermilk
- 1/2 cawan semi sweet choc chip ( 1/2 sudu besar choc emulco )
Cara-cara
- gris n alas loaf tin/loyang. campurkan tepung, soda bikarbonat, baking powder n garam, ketepikan.
- krimkan bahan2 lain kecuali coklat cip. sementara itu, coklat cip dicairkan dalam microwave , kacau n sejukkan(abaikan cara ni jika guna coklat emulco)
- masukkan campuran tepung kedalam bahan2 basah, kacau sebati. ambik 1/3 dari adunan, campurkan ngan coklat cip cair/coklat emulco, kacau rata.
- letak satu senduk adunan putih, kemudian adunan coklat, selang seli hingga habis. lalukan chopstick kedalam adunan beberape kali supaya jd bentuk marmar. bakar selama 1 jam.
No comments:
Post a Comment