BAHAN-BAHAN:
- 2 keping bahu kambing (lamb chop)
- 1 sudu makan serbuk paprika
- 1 sudu teh serbuk cili
- ½ sudu teh serbuk thyme
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 1 sudu teh madu lebah asli
- 1 biji bawang putih | dicincang halus
- Minyak zaitun secukupnya
- Garam secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Campurkan semua bahan perapan bersama kambing
dan gaulkan hingga rata.
2. Kemudian biarkan diperap sekurangkurangnya 1 jam di
dalam peti sejuk.
3. Akhir sekali bakar selama 20 minit di atas gril dengan
api yang kuat.
4. Angkat dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment