Thursday 12 September 2013

KEK KUKUS MOCHA



Bahan-bahan
  • 2 Cawan Tepung Gandum
  • 1 Cawan Air
  • 1 Cawan Minyak Mazolla
  • 1 Cawan Mocha
  • 1 sudu kecil Soda Bikarbonat
  • 1 sudu kecil Baking Powder
  • 2 biji telur
Cara-cara
  • Mengunakan mixer, telur bersama gula halus diputar sehingga kembang. Kemudian masukkan minyak Mazolla dan putar hingga rata.
  • Setelah sebati, masukkan Mocha kesemuanya dan putar sehingga rata. Kemudian masukkan Bikarbonat dan Baking Powder dan putar.
  • Masukkan air diselang-selikan tepung gandum yang diayak,tepung hendaklah dimasukkan dengan kuantiti sedikit demi sedikit ke dalam adunan supaya tepung tadi tidak berketul di dalam mixer.
  • Akhir sekali, masukkan adunan ke dalam loyang. Dan kukus selama 20-45 minit. Selepas kek masak, cara hiasan terpulang kepada kreativiti anda.

No comments:

Post a Comment