1 kilo daging
- kisar dalam food processor.
1 labu bawang besar - didadu
5 ulas bawang putih - didadu
1 biji tomato - didadu /tomato paste
2 sudu besar serbuk roti
1 biji telur
Sedikit lada hitam yang dikisar
Sedikit garam dan gula
3-4 sudu besar minyak zaitun
Gaulkan semua bahan di atas dengan daging kisar tadi.
Bentukkan macam daging burger (saya gunakan acuan untuk buat telur goreng mata kerbau)
Bekukan dalam peti sejuk
- kisar dalam food processor.
1 labu bawang besar - didadu
5 ulas bawang putih - didadu
1 biji tomato - didadu /tomato paste
2 sudu besar serbuk roti
1 biji telur
Sedikit lada hitam yang dikisar
Sedikit garam dan gula
3-4 sudu besar minyak zaitun
Gaulkan semua bahan di atas dengan daging kisar tadi.
Bentukkan macam daging burger (saya gunakan acuan untuk buat telur goreng mata kerbau)
Bekukan dalam peti sejuk
No comments:
Post a Comment