APAM MARBLE

Bahan-bahan :

• 4 biji telur 
• 2 sudu teh ovellet 
• 1 sudu teh esen vanila 
• 300 gm tepung gandum 
• 220 gm gula halus 
• 250 ml santan kara ( 200ml santan kotak + lagi 50ml air) 
• 1 sudu teh baking powder 
• Pewarna dan serbuk koko

Cara-cara :

1.     Pukul telur dgn gula dan ovelet sampai gebu.

2.     Masukkan santan dan esen vanilla kacau sebati.

3.     Masukkan tepung yg diayak bersama baking powder dan kacau rata.

4.     Bahagi kepada 3 warna yg disukai dan kacau rata adunan dgn warna.

5.     Tuangkan selapis demi selapis sehingga habis dan kukus 30 minit sehingga masak. (Scoop 3 sudu besar setiap warna dan lapis sehingga habis)  Kukus selama 1 jam 30 minit/ hingga masak.