KEK MADELINE PERMAISURI

Bahan

2 1/2 cawan tepung

1 2/3 cawan gula

1 cawan butter  - lembutkan sikit

1 cawan buttermilk ( plain yogurt)

4 telur

1 s/teh baking soda (ayak dgn tepung)

1 1/2 s/teh vanilla

jem strawberi

kelapa kering

Cara

Pukul butter dgn gula hingga kembang

masukkan vanilla ,masukkan telur,putar lagi

masukkan yogurt, putar sikit lagi bagi sebati

masukkan tepung,kaup balik.

Masukkan dlm acuan madeline (acuan yg ada lubang2 tu.. macam congkak

bakar suhu kek lah 180 darjah celcius hingga masak.

bila dah sejuk, sapu jem strawberi sekelilingnya, gaul dgn kelapa kering