Bahan-bahan
:
2 1/2 cawan parutan lobak ( 3 batang lobak)
4 biji telor
1 cawan minyak
1 1/2 cawan gula putih
2 cawan tepung
1 sudu teh soda b/bonat
1 1/2 sudu teh baking powder
1 1/2 sudu teh serbuk kayu manis
1 sudu teh serbuk buah pala
1 sudu teh vanila
1/2 sudu teh garam
1 cawan kacang pecan/walnut cincang (kacang tanah pun boleh)
Cara membuatnya :
1. Panaskan oven 185 C. Sapu minyak pada tin.
2. Campurkan tepung, baking powder, bikarbonat soda, serbuk kayu manis, serbuk buah pala dan garam. Ayak.
3. Pukul telor dan gula hingga sebati. (tak payah guna mesin) pakai senduk je sebab tak pukul lama. Setelah sebati masukkan minyak dan pukul lagi hingga sebati.
5. Masukkan bancuhan dalam campuran tepung tadi dan masukkan vanila, lobak dan kacang cincang. Masukkan dalam tin dan bakar selama 40 min hingga satu jam.
2 1/2 cawan parutan lobak ( 3 batang lobak)
4 biji telor
1 cawan minyak
1 1/2 cawan gula putih
2 cawan tepung
1 sudu teh soda b/bonat
1 1/2 sudu teh baking powder
1 1/2 sudu teh serbuk kayu manis
1 sudu teh serbuk buah pala
1 sudu teh vanila
1/2 sudu teh garam
1 cawan kacang pecan/walnut cincang (kacang tanah pun boleh)
Cara membuatnya :
1. Panaskan oven 185 C. Sapu minyak pada tin.
2. Campurkan tepung, baking powder, bikarbonat soda, serbuk kayu manis, serbuk buah pala dan garam. Ayak.
3. Pukul telor dan gula hingga sebati. (tak payah guna mesin) pakai senduk je sebab tak pukul lama. Setelah sebati masukkan minyak dan pukul lagi hingga sebati.
5. Masukkan bancuhan dalam campuran tepung tadi dan masukkan vanila, lobak dan kacang cincang. Masukkan dalam tin dan bakar selama 40 min hingga satu jam.
No comments:
Post a Comment