Bahan-bahan
- 1/2 cawan butter
- 1/2 cawan gula halus
- 1 biji telur
- 1/2 cawan barn/rye
- 1 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- cream cheese perasa vanila (~200g)
- Blackcurrant/redcurrant/cranberries (saya guna frozen blackcurrant je.senang nak dapat kat kedai)
Cara-cara
- Cairkan butter.
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk (butter hendaklah suam2 aje). Kacau sehingga sebati
- Masukkan adunan dalam bekas loyang.
- Penuhkan dengan blackcurrant/redcurrant/cranberries pada bahagian atas kek. Letakkan pula dengan cream cheese perasa vanila (sehingga memenuhi seluruh kek).
- Bakar pada 200C selama 30 minit.
No comments:
Post a Comment