BAHAN-BAHANNYA:
10
biji telur (rebus dan goring hingga kuning)
1/4
cawan minyak
2
cm halia dihiris halus
2
biji tomato dibelah empat
1
camca teh serbuk kunyit
2
camca teh gula
11/2
cawan santan pekat
3
biji bawang besar-dihiris
1
cm lengkuas-dititik
1
batang serai-dititik
2
camca teh cili boh
1
camca teh air asam pekat.
CARA
MEMBUATNYA:
1.
Tumis bawang dengan halia,serai dan lengkuas.
2.
Apabila kekuningan, masukkan cili boh,kunyit dan santan.
3.
Biarkan mendidih, masukkan gula, garam dan air asam jawa.
4.Setelah
pekat dan berminyak, masukkan telur dan balik-balikkan supaya rata.
No comments:
Post a Comment