BROKOLI GORENG

Bahan-bahan ( 4 orang makan )

• Brokoli - potong ikut suka
• Daging ayam - hiris nipis
• Kek Ikan - hiris nipis
• Bawang putih - diketuk
• Bawang besar - dimayang
• Cili Merah - potong serong
• sedikit stok ayam serbuk
• Lobak merah - potong memanjang
• 1/2 cawan air panas
• minyak untuk menumis

Cara-cara

1.     Panaskan minyak dalam kuali. Kacau goreng bawang dan bawang putih. Masukkan daging ayam dan kek ikan; goreng hingga ayam masak.

2.     Masukkan brokoli, lobak, cili merah, air panas dan stok ayam. Masak selama 3 minit dan matikan api.

3.     Sedia untuk dihidang.