AYAM KUKUS HALIA

BAHAN-BAHANNYA:

500 g ayam

4 sudu the lada putih

1 sudu besar minyak bijan

2 sudu besar madu

150 ghalia(blend halus)

100 g bawang merah(blend halus)

50 g daun sup( hirid nipis)

50 g daun bawang(hiris nipis)

Garam secukup rasa

CARA MEMBUATNYA:

1. Bersihkan ayam dan gaulkan dengan bahan-bahan yang telah dikisar.

2. Masukkan dan gaul dengan lada putih, minyak bijan dan madu.

3. Biarkan seketika selama sejam.

4. Kemudian, kukus ayam tersebut sehingga masak.

5. Sedia untuk dihidangkan.