BAHANNYA:
300 g ayam
5 ulas bawang putih(dikisar)
2
sudu cili merah yang telah diblend halus
3
sudu besar jus limau kasturi
2
sudu besar marjerin
4
sudu besar kicap manis
1
sudu besar serbuk lada hitam
5
biji cili padi(belah hujung cili)
Garam
secukup rasa
CARA
MEMBUATNYA:
1.
Lumurkan ayam dengan kunyit dan goring hingga kekuningan.
2.
Angkat ayam,tos dan ketepikan.
3.
Tumiskan bahan-bahan yang dikisar dan masukkan kicap.
4.
Seterusnya, masukkan ayam bersama cili
padi dan gaul rata.
5.
Masukkan garam secukup rasa , sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment