Bahan-bahan
( 4 orang makan )
- 1 kg sotong
- 2 cawan beras pulut(basuh bersih dan rendam dengan santan)
- 2 keping gula melaka
- 2 cawan santan ( sederhana pekat )
- 1 sudu teh garam
- Gula secukup rasa
- 2 helai daun pandan
Cara-cara
1. .Bersihkan
sotong.
2.
2.Masukkan
beras pulut yang telah di rendam dengan santan pekat,kedalam badan sotong
sebanyak 1/3.
3.Masukkan sotong tersebut ke dalam periuk yang
telah di isi dengan santan,garam,gula dan gula melaka.
4. .Kemudian
masukkan daun pandan.kacau rata dan masak sehingga kuahnya agak pekat.
5.
Sedia
untuk di nikmati.
No comments:
Post a Comment