Bahan-bahannya:
5 biji telur
ayam(asingkan kuning dan putihnya)
125 g mentega
100g gula kastor
500 g keju parut
50 g tepung gandum
Sedikit esen vanilla
1/2 sudu kecil serbuk
penaik
1 sudu besar kelapa
kering
Hiasan : sedikit jem
dan gajus
Cara membuatnya:
1. Pukul putih telur
hingga kembang.Masukkan gula sedikit hingga habis sambil terus dipukul.
2. Dalam bekas
berasingan pukul pula telur kuning dengan mentega hingga kembang.
3. Campurkan dengan
adunan putih telur diikuti keju parut,tepung,serbuk penaik,kelapa kering dan
esen vanilla. Kacau rata.
4. Tuang adunan dalam
acuan berleser mentega dan dibakar dalam ketuhar yang sederhana panasnya hingga
kuning.
No comments:
Post a Comment