DAGING MASAK KICAP CAMPUR

 Bahan-bahannya:

1/2 kg daging batang pinang - bersihkan dan digaul  dengan garam kunyit dan goreng lalu ketepikan.

Cili padi diketuk

8 batang kacang buncis - potong serong

1 biji kentang besar - potong wedges tabur garam kunyit dan goreng lalu ketepikan.

Bahan tumbuk:

2 biji bawang besar 

2 ulas bawang putih

1 sb lada hitam

2 sb kicap 

1 sb sos tiram

1 sb sos cili

sedikit garam

1 biji bawang besar - dipotong bulat

1 biji cili merah - dipotong serong

sedikit minyak tumis

Cara-caranya:

Panaskan minyak tumiskan bahan tumbuk hingga wangi dan garing. Masukkan daging goreng, kentang goreng dan gaul hingga sebati. Tuangkan semua sos dan kicap, kacang buncis dan masukkan garam. kacau.

Akhir sekali masukkan bawang bulat, cili merah dan gaul sehingga layu.Sedia untuk dihidangkan