SUP AYAM

setengah ekor ayam -potong kecik2

1 bungkus sup bunjut adabi

1biji bawang merah besar

3ulas bawang putih

1 inci halia

1/2 inci lengkuas

2-3 biji ubi kentang

1 tomato saiz kecik

daun sup-hiris

bawang goreng

cili api- hiris halus

-tumbuk bawang merah, bawah putih dan rempah sup tu hingga lumat2 manja jer

-tumis hingga wangi, masuk halia dan lengkuas yg dah diketuk

-masuk sedikit air, garam, gula, tomato.. biar mendidih sekejap, masukkan ayam

-biarkan sehingga ayam tu dah meresap garam dan rempah dlm 15 minit

-tambah kan air untuk kuahnya, biarkan mendidih, masukkan ubi kentang

-biarkan hingga ayam empuk dan kuah kering sikit

-dah siap, tabur bawang goreng, daun sup dan cili api...