sebungkus mi kuning
3 ulas bawang putih-diketuk dengan kulitnya sekali
1 biji bawang merah besar-hiris
1biji cili merah-hiris
3biji cili api-hiris
2 sb cili kering kisar
2sb sos cili
1sb sos tomato
7sb kicap manis-ikut kemanisan yang anda suka, boleh kurangkan/lebihkan
segenggam taugeh
fishball/fishcake/ayam/udang/daging/tauhu-goreng dulu
tomato dibelah 4
sedikit air
daun sup dan daun bawang untuk tabur
-tumis semua bahan hiris dan bawang putih hingga wangi
-masuk cili kisar, tumis garing
-masukkan segala sos dan kicap
-masuk air
-mendidih sikit, masuk je mi kuning dan taugeh
-masuk fishball atau lain2
-masuk tomato
-bila dah siap, tabur daun sup&daun bawang...
*kalau guna daging atau ayam kena tumiskan dengan bawang dulu.. nanti xempuk pulak..
No comments:
Post a Comment