2 cawan
tepung gandum /2 cawan santan sederhana pekat
2 cawan susu
segar
1 cawan perisa pandan(campur air jadikan 2 cawan)
2 biji telur
1/2 st garam
beberapa
titis pewarna hijau
gula pasir
untuk inti
Adunkan
tepung santan/susu segar, garam dan telur hingga sebati dan tapis jika perlu.
Masukkan
air, perisa pandan, pewarna hijau. kacau hingga sebati lagi.
Panaskan
acuan, sapukan minyak pada acuan.
Masukkan
adunan hingga penuh dan biarkan sekejap.
Masukkan 1/2
st gula ke dalm adunan kueh.
Tutup acuan sebentar. Bolehlah di
keluarkan dari acuannya.
tangkupkan
dua kueh ini.
*api kena
kecil-1-2 minit saja.
No comments:
Post a Comment