Saturday, 7 September 2013

ACAR TIMUN



  Bahan-bahan:
  • 1 batang timun-dopotong panjang, lebar-lebar sikit
  • 1 inci halia-dipotong memanjang
  • 3 ulas bawang merah-dibelah 4
  • 2 ulas bawang putih-dibelah 2
  • 2 sudu besar cili kering kisar
  • 2 sudu besar cuka
  • garam dan gula
  • minyak untuk menumis
    Cara membuat:
  • Panaskan minyak. Tumiskan halia, bawang merah, bawang putih dan cili kisar sehingga wangi.
  • Masukkan cuka, sedikit air, garam dan gula secukup nya.
  • Bila mendidih tutup api kemudian masukkan timun, kacau sebati

No comments:

Post a Comment