BAHAN-BAHANNYA
:
1/2 biji peria , cuci dan lap kering2
Sedikit garam
Sedikit serbuk kunyit
Sedikit gula
Minyak untuk menggoreng terendam
CARA MEMBUATNYA
1/2 biji peria , cuci dan lap kering2
Sedikit garam
Sedikit serbuk kunyit
Sedikit gula
Minyak untuk menggoreng terendam
CARA MEMBUATNYA
- Peria kambas dihiris nipis (tak payah buang bahagian tengahnya) hingga siap. Lumur dengan sedikit garam, serbuk kunyit dan serbuk perasa. Gaul rata.
- Panaskan minyak dan goreng dengan api sederhana hingga kuning keemasan dan garing. Angkat, toskan dan letak atas beberapa helai paper towel. Hidangkan segera....hmmm..
No comments:
Post a Comment