Bahan-bahan:
- 1 biji jantung pisang
- 10 tangkai cili kering
- 6 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 1 labu bawang besar } dipotong 4
- 1 mangkuk santan pekat
- 2 sudu besar cuka
- garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
- Jantung pisang direbus dan dipotong kecil.
- Panaskan minyak dan tumis cili kering, bawang merah dan bawang putih yang dikisar. Campurkan santan dan biar mendidih.
- Masukkan jantung pisang dan bawang besar. Masak hingga pekat.
- Akhir sekali masukkan cuka, gula dan garam secukup rasa.
No comments:
Post a Comment