BEBOLA IKAN
2 keping isi
ikan tenggiri / 2 ekor isi ikan kerisi(blend dengan sedikit ais)
1sudu kecil garam
1 sudu kecil
lada sulah
1sudu kecil
gula
1sudu besar
tepung jagung/tepung kanji.(agak-agak)
Msg jika
suka
Cara
membuatnya:
Isi ikan
diblend dengan sedikit ais ,selepas itu dicampurkan dengan garam lada
sulah,gula dan tepung jagung.Uli dan bulatkan menjadi bebola.
Masukkan kedalam periuk yang mendidih
airnya.Bila telah timbul maknanya dah masaklah tu. Jika nak buat bebola ayam
atau daging pun sama juga.Ikut selera dan kreativiti masing-masing .Selamat
mencuba
No comments:
Post a Comment